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情報確認日:
情報元:王道家 公式サイト
王道家 | 柏市のラーメン
濃厚スープと自家製麺を貫く家系ラーメン
飲食
›ラーメン
0471400078
- 住所
- 〒277-0843 千葉県柏市明原1-7-26
- アクセス
- 0471400078
柏市明原にある「王道家」は、家系ラーメンの伝統を守りながらオリジナルを追求するラーメン店です。提携牧場から仕入れる豚・鶏の骨を大量に使い、パンチと切れのある濃厚スープを仕込み、そのスープとの相性を追求した自家製麺を合わせています。ラーメンのほか、燻製チャーシューを使ったチャーシューメン、野菜ラーメン、つけ麺、ネギラーメンなどを提供しています。
王道家の特徴・おすすめポイント
POINT 01
大量のガラで仕込む濃厚スープ
提携牧場から良質な豚・鶏の骨を仕入れ、一般的なラーメン店の数倍という量のガラを使用。パンチと切れのある濃厚スープを仕込んでいます。
POINT 02
濃厚スープに合わせた自家製麺
麺の味だけでなく、太さ・歯触り・のどごしまで濃厚スープとの相性を追求して開発した自家製麺を使用しています。
POINT 03
肉の旨みを引き出す燻製チャーシュー
チャーシューメンには、肉の旨みを引き出す燻製チャーシューを使用。公式サイトでも王道家を代表するメニューとして紹介されています。
口コミ
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★★★★★
ここに施設の口コミが表示されます。施設を利用した感想をご覧いただけます。
★★★★☆
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王道家のよくある質問
Qどんなラーメンがありますか?
ラーメン、チャーシューメン、野菜ラーメン、つけ麺などがあります。
Q麺は自家製ですか?
はい。濃厚スープとの相性を追求して開発した自家製麺です。
Q営業時間と定休日は?
営業時間は11:00〜25:00、定休日は月曜日です。
この「よくある質問」は公式サイトの情報をもとに編集部が作成したものです。
王道家の基本情報
- 店舗名
- 王道家
- タイトル
- 濃厚スープと自家製麺を貫く家系ラーメン
- カテゴリ
- ラーメン
- 住所
- 〒277-0843 千葉県柏市明原1-7-26
- アクセス
- 0471400078
- 営業時間
- 11:00〜25:00
- 定休日
- 月曜日