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情報元：中国料理 文菜華（ぶんさいか） 公式サイト
中国料理 文菜華（ぶんさいか） ｜ 柏の中華
世界で一つの専用煉瓦窯で焼く北京ダックと新感覚の広東料理
- 住所
- 〒 277-0011 千葉県 柏市 東上町2-2
- アクセス
- 柏駅南口 徒歩7分
- 電話
- 0471645211
- 料金目安
- 昼 3,850円～ / 夜 コース 8,800円～
- 支払い方法
- クレジットカード可（各種）
- 駐車場
- なし（近隣のパーキングを利用）
東上町の『中国料理 文菜華』は、広東料理をベースに柏の野菜や千葉県産品、ハーブを使った新感覚の中国料理を提供するレストランです。
香港出身の師から学んだ広東伝統の技法を用い、看板は世界で一つという「北京ダック専用煉瓦窯」で焼き上げる北京ダック。ランチは飲茶セット3,850円から、ディナーコースは13,200円・16,500円など（税込・別途10%奉仕料）。
3階の円卓個室、薪ストーブのある4階プライベートルーム、柏の眺望が広がる5階ダイニングとフロアごとに趣が異なります。「ちばガストロノミーAWARD」特別賞を2年連続受賞。1階ブティックでは自家製エッグタルトなど香港甜品を購入できます。
香港出身の師から学んだ広東伝統の技法を用い、看板は世界で一つという「北京ダック専用煉瓦窯」で焼き上げる北京ダック。ランチは飲茶セット3,850円から、ディナーコースは13,200円・16,500円など（税込・別途10%奉仕料）。
3階の円卓個室、薪ストーブのある4階プライベートルーム、柏の眺望が広がる5階ダイニングとフロアごとに趣が異なります。「ちばガストロノミーAWARD」特別賞を2年連続受賞。1階ブティックでは自家製エッグタルトなど香港甜品を購入できます。
