情報確認日：
情報元：東北メシ 炉端ジュン 公式サイト
東北メシ 炉端ジュン ｜ 柏の居酒屋
囲炉裏の炭火でじっくり焼く原始焼きと地酒を楽しむ炉端
- 住所
- 〒277-0852 千葉県柏市旭町1-1-12 1F
- 最寄駅
- 柏駅
- 電話
- 05054485366
- 料金目安
- 単品480円～ / コース5,500円～
『東北メシ 炉端ジュン』は、伝統的な調理法「原始焼き」で素材本来の旨さを引き出した料理を提供する炉端居酒屋です。
新鮮な魚介や野菜を串に刺し、囲炉裏の炭火でじっくりと焼き上げます。小鉢料理には日替わりの鮮魚や野菜、郷土の味を揃え、〆にはラーメン、冷麺、焼きそば、お茶漬け、おにぎり、はらこ飯などを用意。地酒や焼酎、ワインとともに楽しめます。
石畳のエントランスを抜けた店内には、くつろげる掘りごたつ席、職人が炭火で焼く様子を眺められるカウンター席、プライベートな空間を楽しめる個室があり、おもてなしを大切にしています。
新鮮な魚介や野菜を串に刺し、囲炉裏の炭火でじっくりと焼き上げます。小鉢料理には日替わりの鮮魚や野菜、郷土の味を揃え、〆にはラーメン、冷麺、焼きそば、お茶漬け、おにぎり、はらこ飯などを用意。地酒や焼酎、ワインとともに楽しめます。
石畳のエントランスを抜けた店内には、くつろげる掘りごたつ席、職人が炭火で焼く様子を眺められるカウンター席、プライベートな空間を楽しめる個室があり、おもてなしを大切にしています。
