情報確認日：
情報元：すし家 ぶんご 公式サイト
すし家 ぶんご ｜ 南柏の寿司
熟成・醤油・酢にこだわり一貫ごとに仕上げる江戸前寿司
- 住所
- 〒277-0074 千葉県柏市今谷上町69-7 スイショウビル 1B
- アクセス
- 南柏駅 徒歩約5分
- 電話
- 0471705220
- 料金目安
- おまかせ 4,620円～ / コース 9,240円～
- 支払い方法
- 現金 / クレジットカード可 / 電子マネー可 / QRコード決済可
- 駐車場
- なし（近隣のコインパーキングを利用）
南柏駅から徒歩約5分の『すし家 ぶんご』は、伝統的な江戸前の技法に現代的な感覚を取り入れた寿司店です。
店主は愛知県名古屋市出身の尾曽隆広氏。旬の食材を厳選し、ネタの熟成、醤油や酢、素材それぞれにこだわって一貫ごとに仕上げます。寿司に合う日本酒・焼酎・ワインのほか、ノンアルコールの飲み物も用意。落ち着いた店内は特別な日や接待にも向いています。
ランチ・ディナーともに4,620円から、コースは9,240円から（税込）で、お好みの単品注文も可能。カウンター7席とテーブル12席の全19席で、ランチは要予約です。
店主は愛知県名古屋市出身の尾曽隆広氏。旬の食材を厳選し、ネタの熟成、醤油や酢、素材それぞれにこだわって一貫ごとに仕上げます。寿司に合う日本酒・焼酎・ワインのほか、ノンアルコールの飲み物も用意。落ち着いた店内は特別な日や接待にも向いています。
ランチ・ディナーともに4,620円から、コースは9,240円から（税込）で、お好みの単品注文も可能。カウンター7席とテーブル12席の全19席で、ランチは要予約です。