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情報確認日：
情報元：玄品 柏 ふぐ・うなぎ料理 公式サイト
- 住所
- 〒277-0852 千葉県柏市旭町1-1-16 中崎ビル 1F
- アクセス
- 柏駅西口 徒歩2分
- 電話
- 0471431929
- 料金目安
- 昼 コース 3,900円～ / 夜 単品 880円～・コース 5,300円～
- 支払い方法
- クレジットカード可（VISA、JCB、Mastercard、Discover、American Express、Diners Club、銀聯、Apple Pay、Google Pay） / 電子マネー可（iD、楽天Edy、WAON、nanaco、QUICPay、交通系IC） / コード決済可（楽天Pay、PayPay、auPay、d払い、Alipay、WeChat Pay）
- 駐車場
- なし
柏駅西口から徒歩2分の『玄品 柏 ふぐ・うなぎ料理』は、てっさやてっちり、唐揚げ、焼き白子などのふぐ料理を楽しめる店です。
国際特許を得た技術で確立した「玄品とらふぐ」を掲げ、ぽん酢は徳島県産の酢橘と柚子を使って自社研究室で醸造、雑炊の米は北海道産「ゆめぴりか」、塩は天日熟成塩にミネラルを合わせた「蘇生塩」を選ぶなど、脇役にもこだわっています。
38席で半個室があり、最大20名の宴会に対応。定休日なしで12:00～15:00のランチ営業も行い、テイクアウトやUber Eatsにも対応しています。
玄品 柏 ふぐ・うなぎ料理の特徴・おすすめポイント
POINT 01
国際特許技術の「玄品とらふぐ」
とらふぐをより美味しい状態で出すため、国際特許を得た技術で「玄品とらふぐ」を確立。てっさ1,380円、てっちり2,680円、ふぐ唐揚げ（三貫）1,800円など（税込・店舗により異なる場合あり）。
POINT 02
ぽん酢・米・塩まで自社でこだわる
ぽん酢は徳島県産の酢橘と柚子を使い自社研究室で醸造。雑炊の米は北海道産「ゆめぴりか」、塩は天日熟成塩にミネラルを合わせた自社独自の「蘇生塩」を使っています。
POINT 03
柏駅西口徒歩2分・定休日なし・最大20名の宴会
柏駅西口から徒歩2分、38席で半個室あり、宴会は最大20名まで。定休日なしで12:00～15:00のランチも営業し、テイクアウトやUber Eatsにも対応。オンライン・電話・LINEで予約できます。
レビュー
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玄品 柏 ふぐ・うなぎ料理のよくある質問
Q個室はありますか？
半個室があります。宴会は最大20名まで対応しています。
Qランチ営業はしていますか？
はい。12:00～15:00（ラストオーダー 14:00）でランチ営業をしています。定休日はありません。
Qテイクアウトはできますか？
はい。テイクアウトに対応しているほか、Uber Eatsも利用できます。
この「よくある質問」は公式サイトの情報をもとに編集部が作成したものです。
玄品 柏 ふぐ・うなぎ料理の基本情報
- 店舗名
- 玄品 柏 ふぐ・うなぎ料理
- タイトル
- 国際特許技術の「玄品とらふぐ」と自社醸造ぽん酢・年中無休
- カテゴリ
- 和食
- 住所
- 〒277-0852 千葉県柏市旭町1-1-16 中崎ビル 1F
- アクセス
- 柏駅西口 徒歩2分
- 電話番号
- 0471431929
- 料金目安
- 昼 コース 3,900円～ / 夜 単品 880円～・コース 5,300円～
- 支払い方法
- クレジットカード可（VISA、JCB、Mastercard、Discover、American Express、Diners Club、銀聯、Apple Pay、Google Pay） / 電子マネー可（iD、楽天Edy、WAON、nanaco、QUICPay、交通系IC） / コード決済可（楽天Pay、PayPay、auPay、d払い、Alipay、WeChat Pay）
- 最寄駅
- 柏駅
- 駐車場
- なし
- 営業時間
- 昼 12:00-15:00 / 夜 17:00-22:00(ラストオーダー ランチ14:00/フード21:00/ドリンク21:30)
- 定休日
- なし
